Boschetto

Dansk vin fra Italien Ja det er selvfølgelig ikke helt rigtigt. Men alligevel. I den umbriske landsby Panicale i bakkerne syd for Trasimenosøen har to danskere igennem de sidste 18 år opbygget deres egen vingård. Hårdt arbejde og utrolig stædighed har været Lars Erik og Kaja Nimskovs nøgle til at få sat Boschetto på det i forvejen overfyldte italienske vinkort.

De har været portrætteret i DR2 flere gange. Jeg har haft fornøjelise af deres besøg to gange i min vingård. Som resultat af dette har jeg købt en stor portion af deres rødvin Boschetto 2005.

En ganske udmærket vin som ikke behøver lange forklaringer, men fortæller selv.